Živočišná činnost
Je významnou součástí zemědělské výroby. Produkuje především bílkoviny a tuky. V RTE hodnota produkce převažuje nad rostlinnou činností, v RZ obráceně. V RTE je krmivová základna geograficky oddělena od vlastního chovu, v RZ krmivová produkce chybí. V RTE lze trh zásobovat na větší dimenze prostřednictvím speciálních chladících dopravních kontejnerů, viz dodávky masných produktů z Jižní Ameriky, ale i z Evropy (Dánsko, Nizozemí) do Japonska.
Klasifikace živočišných činností
Extenzivní
• A) kočovný a polokočovný - typický pro áridní (suché) oblasti centrální a JZ Asie (Mongolsko, Kazachstán)
• B) sezónní přesuny - mezi horskými a nížinnými pastvinami (středomořské země a andské státy)
• C) moderní extenzivní chov - prérie severoamerického středozápadu, pampy L.A. a Austrálie+ Nový Zéland
Intenzivní
• A) chov alpského typu- rozšířen v Evropě včetně Skandinávie. V letním období je dobytek v horských oblastech, v zimním období je ustájen
• B) intenzivní stájový chov - část střední, jižní a jihovýchodní Evropy
• C) dominantní stájový chov - v oblastech intenzivní živočišné výroby západní a severní Evropy
Chov skotu
• základní obor živočišné výroby, význam je v produkci mléka, masa a kůží. Největší stáda: Latinská Amerika (20%), Severní Amerika (20%), Evropa (30%), Asie (20%)
Chov prasat
• velmi intenzivní v celém světě, výhradně pro maso, nejvíce v Číně
• Ostatní hospodářská zvířata pro doplňující účely dle klimatických a krmivových podmínek: ovce, kozy, drůbež, tažná zvířata
Přidružené činnosti k zemědělské činnosti
následující činnosti jsou blízkostí svých technologických a dalších aspektů přiřazeny k ZČ
Rybolov
Světový oceán pokrývá cca 71% povrchu země. Světový výlov pokrývá 10% živočišných bílkovin, ale 1% hodnoty potravin Země. V některých zemích je tato hodnota různá, v Japonsku a na Islandu (4%), Portugalsko, Tunis, Skandinávie (2%). Rybolovné oblasti jsou nejčastěji v místě výskytu planktonu, ten se nalézá na místech střetávání mořských proudů:
• Teplých a studených
• Hlubinných a povrchových
• Ústí a delty řek - ochrana rybolovných oblastí tzv. 200 mil hosp. pásmem (úmluva)
• Zdroje výlovu:
º Ryby = 90% biologické produkce oceán
º Korýši a ostatní živočichové = 10%
• Loví se cca 400 druhů ryb: tresky, sledi, sardele, makrely, tuňáci, kambaly (velryby). Přehled světového výlovu má sestupný trend - v 1990 86 mil.t./r, dnes 50 mil.t./r. Hlavní rybolovné oblasti jsou již vyčerpány, ekologické zákazy, znečištění vod.
Oblasti rybolovu
• Severozápadní Atlantik - oblast Newfoundlandu, Lofoty, okolí Grónska, Island
• Severozápadní Pacifik - Aljaška
• Západně centrální Pacifik - Peru, Chile
• Jihovýchodní Pacifik - západoaustralské pobřeží a styk proudů Kurošijo a Ojašijo u Japonska
• Sladkovodní výlov = 10%, 3/5 v JV Asii
Lesní hospodářství
Lesy pokrývají cca 30% souše. Vyskytují se na všech kontinentech, lesní společenství tvoří přes 80% biohmoty. Země s různorodým zastoupením a rozdílnou hustotou zalesnění:
• Nejvíce - JV Asie a Afriky (Surinam, Kambodže, Zaire); Finsko, Kanada
• Nejméně - Austrálie (5%)
Hlavní produkční oblasti - dvě pásma lesů:
• Severní lesní pás - v mírném podnebném pásu, tvořen převážně jehličnatými lesy. Lze rozdělit na 3 makroregiony:
º A - severoamerický
º B - ruský
º C - skandinávský
• Jižní lesní pás - v ekvatoriálním a tropickém pásu, tvořen pestrou druhovou skladbou s negativním vlivem na ekonomiku těžby a zpracování dřeva. Lze rozdělit na 3 makroregiony:
º A - latinskoamerický (50% zalesněný)
º B - střední a západní Afrika, některé cenné dřeviny, export do Evropy
º C - jižní a JV Asie
Zpracování dřeva
Nejvýznamnější jsou jehličnaté dřeviny, 50% světové těžby, pomalý přírůstek. Produkty: řezivo, dřevovláknité (třískové) desky, celulóza, papír, lepenka, nábytek. Producenti: Kanada, USA, Rusko, Finsko, Švédsko.