Zemědělská výroba
Zemědělské a přidružené činnosti - výroby
• Jsou materiálním odvětvím, jehož produkty jsou výsledkem procesu, při kterém pracovní síla působí bezprostředně na přírodu. Hodnota naturální produkce v celosvětovém měřítku neustále klesá, na cca 15%, v řadě RTE jen do 5%, v řadě RZ přes 50%. Zemědělská činnosti produkuje především potraviny pro fyzickou existenci světové populace, v tomto směru její význam roste, jako producent surovin pro průmyslovou výrobu - využití klesá (vlivem kompozit a substitutů - syntetika)
• Podíl zaměstnanosti v zemědělství:
º V RTE - do 5%
º V RZ - do 70%
• Produkce zemědělské činnosti (potraviny) působí ve všech zemích jako určující faktor sociální a politické stability a země se snaží o zajištění o tzv.potravinového prahu, tj. vlastní soběstačnosti (ČR potravinový práh nesplňuje). V řadě zemí je to objektivně nereálné a tyto země mohou být oslabeny (vydírány).
• V celkovém pohledu na zemědělství se považuje převaha živočišné produkce nad rostlinnou za ukazatel vyspělejšího oboru.
• Zemědělství pracuje se živými organismy, které jsou vázány na podmínky vnějšího prostředí - především na půdu. Základním výrobním faktorem je půda, která svou kvalitou, stanovištěm, nepohyblivostí, alokací a nerozmnožitelností výrazně ovlivňuje efektivitu ZČ.
Zvláštní aspekty rozmístění a klasifikace ZČ
Aspekty rozmístění
• Nemobilní rostlinné organismy potřebují pro svůj růst prostor, pro který je typický plošně-areálový charakter rozmístění. Živočišná produkce v podobě intenzivní formy lze provozovat (rozmisťovat) střediskově (stájově).
Klasifikace ZČ
• ZČ je členěna následovně:
º 1) činnosti s rostlinnými kulturami
º 2) činnosti s živočišnými organismy
º 3) přidružené činnosti
Rostlinná produkce
• Je orientována areálově (plošně) a vyžaduje bezprostřední kontakt s organickou materií = půdou. Je základním oborem ZČ a v některých RZ převažuje, v RTE je doplňující. Je orientována na různé rostlinné kultury, které jsou závislé a určité kombinaci půdně klimatických podmínek. Ty se vymezují do tzv. přírodních - podnebných pásem.
• Podnebná pásma:
º Severní arktický pás
º Mírný pás
º Subtropický pás
º Tropický pás
º Subsaharský pás
º Rovníkový pás